آجیل پروتئین شامل دانه های سرشار از پروتئین کینوا برشته، عدس برشته، شاهدانه برشته، کنجد برشته و تخم کتان برشته بمقدار مساوی می باشد. بارزترین خواص این آجیل، پروتئین زیاد و فیبر بالا و انرژی زا بودن آن است. این ترکیب خوشمزه بدون نمک و هیچ ماده افزودنی تهیه شده و بعنوان یک میان وعده خوش طعم و سالم همراه سلامتی شما خواهد بود.
این آجیل بدلیل وجود کینوا و شاهدانه و تخم کتان سرشار از فیبر بوده و در رژیم های لاغری بسیار طرفدار دارد. همچنین بدلیل وجود شاهدانه سرشار از انرژی است. این آجیل، بدلیل داشتن تخم کتان، برای خانم های باردار و شیرده محدودیت مصرف دارد. تمام دانه های موجود در این ترکیب بدون گلوتن هستند. ضمنا این آجیل بدون نمک و هیچ ماده افزودنی تفت داده شده است.
