مسبی
40 درصد مردان و 50درصد زنان ايراني چاق هستند

40 درصد مردان و 50درصد زنان ايراني چاق هستند

ویرایش: 1391/9/7
نویسنده: morrientez

مدير دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با بيان اينکه 40 درصد مردان و 50 درصد زنان کشور چاق هستند گفت: استاندارد ميزان مصرف روزانه نمک پنج گرم است ولي اين ميزان در کشورمان 10 تا 12 گرم در روز است.
دکتر زهرا عبداللهي در گفت و گو با ايسنا گفت: در سال‌هاي اخير الگوي مصرف غذايي مردم تغيير کرده است، به طوري که مصرف مواد قندي، چربي و نشاسته‌اي در سبد غذايي بيشتر شده و تبعاتي مانند اضافه وزن و چاقي داشته است.

وي افزود: آخرين مطالعاتي که انجام شده است، در حدود 40 درصد آقايان و 50 درصد خانم‌ها در گروه سني 15 تا 64 سالگي دچار چاقي هستند، اين خود مي‌تواند عامل مهمي براي ابتلا به بيماري‌هاي غيرواگير مانند ديابت، سرطان‌ها و بيماري‌هاي قلبي عروقي باشد.

عبداللهي تصريح کرد: از طرف ديگر به دليل عادات و رفتارهاي بد تغذيه‌اي مانند مصرف فست فود، ميزان مصرف نمک در ايران 2 تا 3 برابر شده است. ميزان مصرف روزانه نمک بايد پنج گرم باشد ولي اين مقدار در کشورمان 10 تا 12 گرم است که تبعات آن فشار خون بالا و پوکي استخوان در اثر از دست رفتن کلسيم شود.

وي بهترين راهکار را رعايت اصل تعادل و تنوع در برنامه غذايي عنوان و اظهار کرد: مصرف نان، سبزي، شير و گوشت به ميزان کافي و مصرف محدود مواد قندي و چربي از اين اصول است. مصرف ميوه‌ها و سبزي‌ها 3 تا 5 واحد توصيه مي‌شود ولي مطالعات در کشورمان حاکي از مصرف کم اين مواد غذايي است.

مدير دفتر دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: آموزش و فرهنگ سازي در اين زمينه امري بسيار مهم است. مصرف مواد غذايي فاقد ارزش غذايي بايد ممنوع شود.



منبع: http://www.zoodfood.com/Pages/viewnews.aspx?newsid=2123

امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

ثبت نظر:

شما می توانید درباره 40 درصد مردان و 50درصد زنان ايراني چاق هستند نظر دهید یا سوال بپرسید:

نام و نام خانوادگی:

 

کلمات کلیدی: تناسب اندام ، روش هاي جديد لاغري ، آمار چاقي در ايران ، بيماري هاي غير واگير دار ، ديابت ، سرطان ، بيماري هاي قلبي عروقي ، عادات بد تغذيه اي ، نان ، سبزيجات