مسبی
فاهيتا استيك و پياز قرمز

فاهيتا استيك و پياز قرمز

ویرایش: 1391/9/6
نویسنده: مورینتز



مواد لازم:
*ادويه فاهيتا: به مقدار لازم

*پودر فلفل قرمز تند: يك‌دوم قاشق چاي‌خوري
*نمك: يك‌هشتم قاشق چاي‌خوري

*پاپريكا: يك‌دوم قاشق چاي‌خوري

*شكر: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري

*پودرپياز: يك‌هشتم قاشق چاي‌خوري
*پودرسير: يك‌هشتم قاشق چاي‌خوري

*دارچين: يك‌چهارم قاشق چاي‌خوري

*گوشت گوساله بي‌چربي: يك عدد
*پيازقرمز: يك عدد
*آبليموي تازه: يك قاشق سوپ‌خوري

*روغن زيتون: يك قاشق سوپ‌خوري

روش تهيه:

آبليمو، روغن زيتون و كل ادويه‌ها را با هم مخلوط كنيد. گوشت گوساله را به همراه كمي آب كه در آن يك عدد پياز كوچك، يك عدد برگ بو و هويج وجود دارد بپزيد و بگذاريد تا گوشت كاملا پخته شود. گوشت پخته شده را در مواد آبليمو و روغن زيتون مزه‌دار كنيد و سپس در يك تابه كمي روغن بريزيد و سپس آن را از دو طرف سرخ كنيد. پيازها را نيز كمي با مواد ادويه‌اي آغشته كرده و سپس در همان تابه ولي بدون ‌روغن سرخ كنيد. اين غذا حتما بايد گرم سرو شود.


پيشنهاد :


اگر طعم تند را دوست داريد گوشت را قبل از گريل شدن به فلفل پاپريكاي قرمز و كمي فلفل تند آغشته كنيد.


منبع: http://www.zoodfood.com/Pages/viewnews.aspx?newsid=2112
امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

ثبت نظر:

شما می توانید درباره فاهيتا استيك و پياز قرمز نظر دهید یا سوال بپرسید:

نام و نام خانوادگی:

 

کلمات کلیدی: آشپزي آسان ، طرز تهيه ، سرخ کردن ، خرد کردن ، مواد لازم ، فلفل ، نمک ، ماهي تابه