مسبی
حليم در کمتر از يک ساعت

حليم در کمتر از يک ساعت

ثبت: 1391/9/4   ویرایش: 1391/9/4
بازديد: 1,789
نویسنده: morrientez

اين حليم در کمتر از يک ساعت حاضر مي شود و خيلي خوشمزه است و مثل حليم واقعي غليظ و کش دار مي شود.

مواد لازم:

آرد گندم يک پيمانه، آب سرد سه پيمانه، سينه مرغ يک عدد،روغن، نمک ، شکر و دارچين



طرز تهيه:

سينه مرغ را با نمک و پياز بگذاريد بپزد. آرد را با يک پيمانه آب اينقدر هم بزنيد که آرد کاملا باز شود.( بهتر است از چنگال استفاده کنيد.) سپس دو پيمانه آب ديگر را اضافه کرده و هم بزنيد سپس از صافي رد کرده و روي حرارت قرار دهيد. اينقدر هم بزنيد تا مثل حليم سفت شود. سپس مرغ پخته شده را ريش ريش کرده درون آن بريزيد. روغن را داغ کرده و از روي حرارت برداريد و دارچين را درون آن بريزيد و هم بزنيد سپس مخلوط روغن داغ و دارچين را درون حليم ريخته و هم بزنيد. حليم شما حاضر است.




پانوشت : اگر حليم شيرين دوست داريد مي توانيد هم زمان با دارچين شکر را هم بريزيد.

پانوشت 2: معمولا نمکي که براي درست کردن مرغ استفاده مي شود کافيست اما اگر دوست داريد خوش نمک شود مي توان همراه با دارچين نمک هم اضافه کرد.


منبع: http://www.zoodfood.com/Pages/viewnews.aspx?newsid=2108

امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

شما می توانید درباره حليم در کمتر از يک ساعت نظر دهید یا سوال بپرسید:

  کد امنیتی

کلمات کلیدی: آشپزي ، نذري ، حليم ، دارچين ، سرخ کردن ، پختن ، آشپزخانه ، مواد لازم ، طرز تهيه
اشتراک گذاری این مطلب در لینکدین   اشتراک گذاری این مطلب در فیس بوک   اشتراک گذاری این مطلب در تویتر   اشتراک گذاری این مطلب در کلوب   اشتراک گذاری این مطلب در گوگل بوک مارک   اشتراک گذاری این مطلب در یاهو   اشتراک گذاری این مطلب در گوگل پلاس وان   ارسال این مطلب به ایمیل دوستان   محبوب کن - فیس نما
اشتراک گذاری