مسبی
شلغم؛ موثر در درمان مشکلات تنفسي و آسم

شلغم؛ موثر در درمان مشکلات تنفسي و آسم

ویرایش: 1391/9/2
نویسنده: مورینتز
شلغم در درمان برونشيت، مشکلات تنفسي و آسم موثر است.
فرح روشن پور در گفت وگو با ايسنا، اظهار داشت: شلغم در فصل زمستان رويش خوبي دارد و اين نشان مي‌دهد فصل رويش هر ميوه متناسب با خواص آن است، زيرا شلغم تاثيربسزايي در درمان سرماخوردگي دارد.

وي ادامه داد: شلغم مي تواند در درمان برونشيت، مشکلات تنفسي و آسم هم موثر باشد.

به گفته اين کارشناس تغذيه، بهترين شيوه مصرف شلغم بصورت بخارپز، سوپ و يا آش است. بهتر است در ساعات اوليه صبح مصرف شود.

روشن پور يادآور شد: قرقره کردن آب شلغم گلودردهاي باکتريايي را نيز تسکين مي‌دهد.

اين کارشناس تغذيه با اشاره به مقادير فراوان ويتامين C موجود در شلغم، افزود: همچنين شلغم نقش آنتي اکسيدان دارد و از تشکيل راديکال‌هاي آزاد در بدن جلوگيري مي‌کند.

وي شلغم را ماده‌اي اشتها آور دانست که آب آن در تنظيم خون نقش دارد.

روشن پور خاطرنشان کرد: مقادير فراوان فسفر موجود در شلغم به تقويت حافظه و سيستم عصبي کمک مي‌کند.

به گفته اين کارشناس تغذيه، املاح کلسيم و منيزيم موجود در شلغم بر رشد استخوان‌هاي کودکان و تقويت اسکلت زنان باردار نيز تاثير مي‌گذارد.

وي تاکيد کرد: يد موجود در شلغم مي‌تواند ترشح تيروئيد را تنظيم کند و به دليل مقادير فراوان آهن آن جز ميوه و سبزيجات خونساز به شمار مي رود.

روشن پور عصاره شلغم را پاک کننده بدن دانست و تصريح کرد: شلغم در دفع اسيداوريک و رفع سنگهاي کليه هم نقش دارد.

درمان شب کوري از ديگر خواص شلغم است.


منبع: http://www.zoodfood.com/Pages/viewnews.aspx?newsid=2089
امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

ثبت نظر:

شما می توانید درباره شلغم؛ موثر در درمان مشکلات تنفسي و آسم نظر دهید یا سوال بپرسید:

نام و نام خانوادگی:

 

کلمات کلیدی: خواص شلغم ، خواص گياهان دارويي ، برونشيت ، سوپ ، آش ، ويتامين ، آنتي اکسيدان ، املاح معدني ، زمستان ، فسفر ، کلسيم ، مواد موجود در شلغم ، درمان شب کوري