مسبی
کيک پنير پاييزي

کيک پنير پاييزي

ویرایش: 1391/8/18
نویسنده: Shaheen85
روي کيک پنيرتان مقداري سس کارامل بريزيد و آن را با يک نوشيدني گرم ميل کنيد.

مواد لازم براي 10 عدد چيز کيک:

پودر سوخاري: يک پيمانه

شکر: 3 قاشق غذاخوري

پودر دارچين: نصف قاشق چاي‌خوري

مارگارين: يک چهارم پيمانه، ذوب شود.

پنير خامه‌اي: 450 گرم؛ نرم شود.

شکر: نصف پيمانه

تخم‌مرغ بزرگ: 2 عدد

وانيل: نصف قاشق چاي‌خوري

سيب پوست کنده و به قطعات ريز درآمده: 4 پيمانه

شکر: يک سوم پيمانه

دارچين: نصف قاشق چاي‌خوري

گردوي خرد شده: يک چهارم پيمانه

طرز تهيه:

• پودر سوخاري، شکر، دارچين و مارگارين را در ته يک قالب کيک 23 سانتي‌متري قرار داده و به سمت پايين فشار دهيد و آن را درون فر به مدت 10 دقيقه با حرارت 350 درجه فارنهايت قرار دهيد.

• با استفاده از همزن برقي، پنير خامه‌اي و شکر را خوب هم بزنيد.

• تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کرده - به صورت هر بار يک تخم‌مرغ - و هر بار خوب مخلوط را هم بزنيد.

• وانيل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنيد سپس آن را روي لايه اول بريزيد.

• سيب را با شکر و دارچين مخلوط کرده و با قاشق آن را روي لايه پنير خامه‌اي بريزيد.

• گردوهاي خرد شده را روي لايه آخر بريزيد.

• مخلوط را به مدت يک ساعت و ده دقيقه درون فر روي حرارت 350 درجه فارنهايت قرار دهيد.

• ظرف را از فر بيرون آورده و قبل از خارج کرده آن از قالب دور آن را از کيک آزاد کرده و بگذاريد کمي خنک شود.


منبع:
امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

ثبت نظر:

شما می توانید درباره کيک پنير پاييزي نظر دهید یا سوال بپرسید:

نام و نام خانوادگی:

 

کلمات کلیدی: کيک پنير پاييزي ، آشپزي ، سس کارامل ، نوشيدني گرم