مسبی
روش تهيه سالاد الويه رژيمي

روش تهيه سالاد الويه رژيمي

ویرایش: 1391/7/16
نویسنده: بذرا

در دستور تهيه اين سالاد از ماست چکيده کم چرب به جاي سس مايونز استفاده شده است.


سينه مرغ آب‌ پز: نصف يک عدد

تخم‌مرغ آب‌پز: يک عدد

سيب‌زميني آب‌پز: يک عدد متوسط

هويج: يک عدد متوسط

خيار شور: 200 گرم

کنسرو نخود فرنگي: 4 قاشق غذاخوري

ماست چکيده کم‌چرب: 2 تا 3 قاشق غذاخوري

روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري

نمک و فلفل سياه: کمي

طرز تهيه:

* تخم‌مرغ و سيب‌زميني آب‌پز را رنده کنيد.

* گوشت مرغ را نيز که از قبل با کمي نمک و پياز آب پز کرده‌ايد ريش ريش کنيد.

* هويج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نيم پز کرده‌ايد پوست گرفته و رنده کنيد.

* خيار شور را هم رنده کنيد و همراه نخود‌فرنگي به مخلوط بيفزاييد.

* در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زيتون را خوب به هم بزنيد تا يکدست شود و به آن اضافه کنيد و خوب به هم بزنيد.

* بهتر است پيش از سرو، بگذاريد الويه 20 دقيقه بماند تا جا بيفتد.


منبع: http://www.faxe.ir
امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

ثبت نظر:

شما می توانید درباره روش تهيه سالاد الويه رژيمي نظر دهید یا سوال بپرسید:

نام و نام خانوادگی:

 

کلمات کلیدی: سالاد الويه ، سالاد الويه رژيمي ، طرز تهيه سالاد الويه ، آشپزي