مسبی
سوپ مرغ خوشمزه و مقوي

سوپ مرغ خوشمزه و مقوي

ثبت: 1391/7/16   ویرایش: 1391/7/16
بازديد: 2,022
نویسنده: bennaz


مواد لازم:

ران مرغ: يک عدد
برنج: 2 قاشق سوپ‌خوري
هويج: يك عدد متوسط
سيب زميني: يك عدد کوچک
جعفري خرد شده: يك قاشق غذاخوري
نمک: کمي

روش تهيه:

ران مرغ را پاک کنيد و چربي‌هاي آن را بگيريد. هويج و سيب‌زميني را هم کاملا پوست بکنيد و قسمت‌هاي سبز سيب‌زميني را کاملا جدا کنيد. مرغ و برنج و هويج را با کمي آب و مقدار کمي نمک در قابلمه بريزيد و صبر کنيد تا نيم‌پز شود.


سيب زميني را قطعه‌قطعه کنيد و به همراه جعفري به سوپ اضافه کنيد. وقتي مواد کاملا پخته شد، استخوان‌هاي مرغ را بيرون بياوريد و سوپ را در غذاساز بريزيد يا با گوشت‌کوب بکوبيد تا صاف و يک‌دست شود. غلظت سوپ بايد به اندازه ماست غليظ باشد. چند قطره ليموترش در صورت نياز سوپ را خوشمزه‌تر مي‌کند.


منبع: http://www.faxe.ir

امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

شما می توانید درباره سوپ مرغ خوشمزه و مقوي نظر دهید یا سوال بپرسید:

  کد امنیتی

کلمات کلیدی: سوپ مرغ ، طرز تهيه سوپ مرغ ، آشپزي ، پختن سوپ مرغ ، تهيه سوپ مرغ ، دستور سوپ مرغ
اشتراک گذاری این مطلب در لینکدین   اشتراک گذاری این مطلب در فیس بوک   اشتراک گذاری این مطلب در تویتر   اشتراک گذاری این مطلب در کلوب   اشتراک گذاری این مطلب در گوگل بوک مارک   اشتراک گذاری این مطلب در یاهو   اشتراک گذاری این مطلب در گوگل پلاس وان   ارسال این مطلب به ایمیل دوستان   محبوب کن - فیس نما
اشتراک گذاری