مسبی
سوپ گازپاچو (گاسپاچو)

سوپ گازپاچو (گاسپاچو)

ثبت: 1391/7/16   ویرایش: 1391/7/16
بازديد: 1,703
نویسنده: bennaz

مواد مورد نياز براي سوپ گازپاچو (گاسپاچو) :
گوجه‌فرنگي : 4 عدد ( به جاي گوجه فرنگي از هندوانه استفاده کنيد )
فلفل تند : 1 عدد
فلفل دلمه‌اي : 1 عدد
نمك و فلفل : به ميزان لازم
خردل :يك‌ دوم قاشق چايخوري
پياز: 1 عدد نگيني خرد شده
سير : 1 حبه، پوره شده
خيار ( با پوست ) : 1 عدد، حبه‌اي خرد شده
سركه : 2 قاشق سوپخوري
شكر : 1 تا 2 قاشق سوپخوري
ريحان و گشنيز : 1 پيمانه
روغن زيتون : 3 قاشق سوپخوري

طرز تهيه:
مواد فوق را در سه مرحله در مخلوط‌ كن يا غذاساز بريزيد تا به صورت يك‌ دست در آيد سپس روغن زيتون را به تدريج اضافه و پس از اتمام دستگاه را خاموش نماييد. كمي از سبزيجات نگيني خرد شده را داخل سوپ را با كمي سس مايونز مخلوط نموده روي سوپ قرار داده سپس همراه با يخ سرو نماييد. در صورت دلخواه مي‌توان آب گوجه‌فرنگي را به ميزان لازم به سوپ فوق اضافه نمود. در صورت دلخواه مي‌توان يك تا دو قاشق سوپخوري سس گوجه‌ فرنگي را به سوپ سرد فوق اضافه كنيد. در صورت دلخواه مي توان پيازچه خرد شده را جايگزين پياز نمود.


منبع: http://www.faxe.ir

امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

شما می توانید درباره سوپ گازپاچو (گاسپاچو) نظر دهید یا سوال بپرسید:

  کد امنیتی

کلمات کلیدی: سوپ گازپاچو ، سوپ ، گازپاچو ، دستور پخت سوپ گازپاچو ، آشپزي ، گاسپاچو
اشتراک گذاری این مطلب در لینکدین   اشتراک گذاری این مطلب در فیس بوک   اشتراک گذاری این مطلب در تویتر   اشتراک گذاری این مطلب در کلوب   اشتراک گذاری این مطلب در گوگل بوک مارک   اشتراک گذاری این مطلب در یاهو   اشتراک گذاری این مطلب در گوگل پلاس وان   ارسال این مطلب به ایمیل دوستان   محبوب کن - فیس نما
اشتراک گذاری