مسبی
روش تهيه بنيه ميگو با سس تارتار

روش تهيه بنيه ميگو با سس تارتار

ویرایش: 1391/7/16
نویسنده: بذرا


بنيه ميگو و سس تارتار را به راحتي در منزل تهيه کرده و از طعم مطبوع آن لذت ببريد.

مواد لازم:

ميگو پاک شده: نيم کيلو

روغن مايع: به مقدار لازم

مواد لازم:(خمير بنيه)

شير: نصف پيمانه

تخم‌مرغ: 2 عدد

آرد سفيد: نصف پيمانه

روغن مايع: 2 قاشق سوپ خوري

بکينگ پودر: يک قاشق مربا خوري

نمک و فلفل: به مقدار لازم

مواد لازم: (سس تارتار)

سس مايونز: يک پيمانه

خيارشور ريز خرد شده: 2 قاشق غذاخوري

ماست: 3 قاشق غذاخوري

پياز خرد شده ريز: يک قاشق غذاخوري

جعفري خرد شده: يک قاشق غذاخوري

آبليمو: نصف قاشق غذاخوري

طرز تهيه بنيه ميگو با سس تارتار:

* ابتدا براي درست کردن خمير بنيه بکينگ پودر را به همراه نمک و فلفل در داخل شير حل مي‌کنيم.

* تخم‌مرغ‌ها را به آن اضافه مي‌کنيم آرد و روغن را نيز اضافه مي‌کنيم و حسابي هم مي‌زنيم تا يکدست شود.

* سپس ميگوها را به خمير اضافه مي‌کنيم و در روغن داغ سرخ مي‌کنيم.

* براي درست کردن سس تارتار تمامي مواد را با هم مخلوط مي‌کنيم و به همراه ميگوي سرخ شده نوش جان مي‌کنيم.


منبع: http://www.faxe.ir

امتیاز دهی به مقاله




نظرات   (0 نظر)
مرتب سازی بر اساس:

 

ثبت نظر:

شما می توانید درباره روش تهيه بنيه ميگو با سس تارتار نظر دهید یا سوال بپرسید:

نام و نام خانوادگی:

 

کلمات کلیدی: بنيه ، ميگو ، بنيه ميگو ، آشپزي ، پختن ميگو ، روش پخت ميگو